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药膳食谱

花旗参石斛瘦肉汤

时间:2014/6/28 15:14:28  作者:网络  来源:网络转载  查看:55  评论:0
内容摘要:最近自已是个夜猫子,在追湖南台那啥啥连续剧到12点,哈哈,套用姑姑的一句话:都说女主角不漂亮,但大家都在追着看啊!不过,这熬夜的坏处就出来了,容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,老觉得这水都喝不够呀!昨天在翻冰箱的时候,发现还有不少花旗参呢,正好,夜猫子吃这个最好了,得给身...

最近自已是个夜猫子,在追湖南台那啥啥连续剧到12点,哈哈,套用姑姑的一句话:都说女主角不漂亮,但大家都在追着看啊!

不过,这熬夜的坏处就出来了,容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,老觉得这水都喝不够呀!

昨天在翻冰箱的时候,发现还有不少花旗参呢,正好,夜猫子吃这个最好了,得给身体加加油啊。

就煲了这款花旗参石斛瘦肉汤,此汤具有益气生津、养肝清热、滋阴养颜的功能,还十分适宜烟酒过多和体虚者饮用。

所以熬夜族要多喝哈!

食材


花旗参----30克

石斛------15克

瘦肉----500克

------3粒

--------2片


方法/步骤


将所有煲汤料备齐。
将猪瘦肉洗净,切成块。
将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。

注意事项


汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
标签:湖南台 连续剧 花旗参 女主角 漂亮 

出处:盘锦市居家养老服务平台

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