内容摘要：食材主料牛奶200ml鸡蛋1个辅料砂糖2小勺步骤1.把所有材料都准备好。2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。3.倒入牛奶。4.搅拌均匀。5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。7.取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后...
食材
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主料
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牛奶
200ml
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鸡蛋
1个
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辅料
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砂糖
2小勺
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步骤
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1.把所有材料都准备好。
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2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
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3.倒入牛奶。
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4.搅拌均匀。
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5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
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6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
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7.取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
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8.又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。
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9.吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。
