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老人饮食
2012/8/14 13:37:09 点击:63 评论:0
老年人要常吃草莓和菠菜
菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。在3.5盎司(1盎司等于28.3克)的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。 ...
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2012/8/14 13:37:09 点击:59 评论:0
防止中老年人脱发的三种食疗方法
三种食疗方有助改善中老年人脱发问题 对于中老年人的脱发现象,有多种多样的观点:有的人认为是由于更年期后,人体内分泌的改变致使毛囊萎缩导致脱发;有的人则是认为机体衰老致使毛发滤泡衰亡导致脱发。 不论是何种原因引起的脱发,更年期后脱发都是许多中老年人...
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2012/8/14 13:37:08 点击:68 评论:0
向老人推荐三种营养丰富的食物
板栗 板栗又叫栗子,有补肾强精的作用。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。 温馨小提醒:需注意的是,栗...
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2012/8/14 13:37:08 点击:66 评论:0
高胆固醇老人吃鸡蛋有益
科学家近年研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富。卵磷脂是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁,为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂,让有心血管疾病的患者每天食用,...
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2012/8/14 13:37:07 点击:65 评论:0
老人春季喝汤养肝护肝
桑寄生首乌瘦肉汤 功效:桑寄生为南方地道药材,因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓“春养肝”,桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉,为春日时养肝护发的滋补汤饮。 材料:桑寄生50克、首乌20克...
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2012/8/14 13:37:07 点击:65 评论:0
清晨老人不应吃的三类食物
忌空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 忌空腹吃菠萝 菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 忌喝大量冰凉的饮料...
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2012/8/14 13:37:06 点击:62 评论:0
玉米全身是宝老人应多吃
中老年人多吃玉米可保护视力 美国塔夫斯大学营养和视力研究中心的研究人员,在分析了4000名55—80岁的中老年人的日常饮食和其他数据后发现,定期吃些不易导致血糖升高,且能护眼的食物,就能够起到预防老年眼病的作用。这些简单的改变,不仅可以减少医疗费用,...
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2012/8/14 13:37:06 点击:63 评论:0
银发老人应该怎么吃食物
脂肪宜少 老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25∶1为宜,因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。 尽量摄取高纤维的食物 芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都...
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