皮肤也像机体其他的组织器官一样，随着年龄的增长而老化。人的一生中，皮肤要经历幼年期、少年期、青春期、青年期、更年期及老年期。青春发育期，皮肤最为健美；25岁以后，皮肤开始老化；女性自45岁以后，皮肤出现显著衰退。
人在不同的年龄阶段需要补充不同种类的营养。在不同的年龄段加强特定的营养，能起到增加能量、提高生育质量、增强免疫力等的功效。所以，为了保持身体健康，应该根据自身的营养目标来调节饮食。女性饮食美容在不同年龄段应针对不同情况，食用不同的食物，这样才能达到最佳功效。
(1)20～25岁。这一时期正是女性生器官发育成熟时期，随着卵巢的发育和激素的产生，皮脂腺分泌物也会增加。因此，要使皮肤光洁、红润而富有弹性，就必须摄取足够的蛋白质、脂肪酸及多种维生素，如白菜、韭菜、瘦肉、豆类等。同时注意少吃盐，多喝水，这样既可防止皮肤干燥，又可使尿液增多，有助于脂质代谢，减少面部渗出的油脂，防止产生痤疮之类的毛囊性皮脂腺炎症及慢性炎症性皮肤病。
(2)25～35岁。对许多人来说，这一时期该是生儿育女的时候了。这时候的女性要为孕育一个新生命做好准备，还要预防骨质疏松的危险，因此，在饮食上应注意：
增加叶酸的摄入量，叶酸能防止婴儿大脑和脊柱发育不良。主要来源：杏仁、黑豆、巴西果、豆腐、洋姜和香蕉。
增加钙的摄入量，每天至少800 mg。在这个年龄，骨密度开始降低，这时就开始补钙可以防止以后的骨质疏松。主要来源：所有低脂肪的乳制品。
此时期为发育成熟鼎盛期，但是常常因为工作压力而情绪不稳定，容易使面部表情肌过度张驰，女性额及眼下会逐渐出现皱纹，皮下的油脂腺分泌减少，皮肤光泽感减弱，粗糙感增强。所以在饮食方面，除了坚持吃淡食、多饮水的良好习惯外，要特别多吃富含维生素C和维生素B的食物，如荠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。还应该增加铁的摄入量，保证每天5 mg。铁有助于将氧运送到细胞，能避免疲劳，主要来源有红肉(瘦猪肉、牛羊肉)、禽类和绿叶蔬菜等。
(3) 35～45岁。此时女性的内分泌和卵巢功能逐渐减弱，皮肤易干燥，眼角开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显，这主要是体内缺乏水分和维生素的缘故。因此，这一时期要坚持多喝水，最好早上起床后饮一杯(200 m1～300 m1)温开水。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜瓜果外，还要注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质，可吃些猪蹄、肉皮、鱼、瘦肉等。
（4）45岁以后。更年期女性月经紊乱，经期延长，周期缩短，常可导致贫血。加之此时期内分泌和各种生理功能较前阶段已减退不少，皮脂腺分泌减少，皮肤干燥松弛，皱纹增多。建议多补充蛋白蛋、氨基酸、铁、维生素和叶酸以及新鲜蔬菜、水果、红枣、桂圆、瘦肉等。
