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老人饮食

蜂蜜萝卜汁 秋季咳嗽食疗方

时间:2013/12/21 9:03:10  作者:网络  来源:网络转载  查看:51  评论:0
内容摘要:       金秋之际,燥气当今,倘若摄生不慎,则容易罹患感冒而引起燥咳之症,其表现为干咳不止,无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方,对急慢性支气管炎、肺结核、百日...
       金秋之际,燥气当今,倘若摄生不慎,则容易罹患感冒而引起燥咳之症,其表现为干咳不止,无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方,对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜。
  杏仁炖雪梨 取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。
  银耳炖冰糖 取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克,炖煮至熟,每晚睡前食用。
  川贝炖雪梨 梨1只洗净,横断切开,挖去核后纳入川贝末10克,然后将两块梨并拢用竹签固定,放碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时即可。吃梨喝汤,每晚1次。
  蜂蜜萝卜汁 白皮萝卜适量,洗净去皮,切碎,以洁净纱布绞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫升调匀顿服,1日3次。
  雪梨白藕汁 雪梨洗净,去皮核,白藕去节,各等量切碎,绞榨取汁,不拘量代茶频饮。
  贝母冰糖汁 川贝母(研细)5克,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早、晚各服1次。
  百合杏仁粥 鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打烂,粳米50克,同煮为稀粥,调蜂蜜适量温食,一日1次。
  玄参麦冬粥 玄参、麦冬各20克,煎汤取汁备用。以粳米50克煮粥,熟后加入药汁令沸,调蜂蜜食用,一日1次。
  蔗浆粥 新鲜甘蔗适量,去皮后榨汁备用。以粳米50克煮粥,熟后加入蔗浆汁50毫升令沸,调蜂蜜食用。一日1次。

出处:盘锦市居家养老服务平台

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