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健康大讲堂

脸色苍白是血虚 黑糯米桂圆红枣粥可补足气血

时间:2013/12/10 9:30:23  作者:网络  来源:网络转载  查看:27  评论:0
内容摘要:据张钟爱介绍,中国人常见的体质类型分为九种,包括:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质和特禀质。这其中,平和体质的人最佳,阴阳平衡,所以身体健康、精力充沛,而且性格随和开朗,对外适应能力较强,可以说是最理想的体质类型。而有调查显示,在江苏人群中平和体质者...
    据张钟爱介绍,中国人常见的体质类型分为九种,包括:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质和特禀质。这其中,平和体质的人最佳,阴阳平衡,所以身体健康、精力充沛,而且性格随和开朗,对外适应能力较强,可以说是最理想的体质类型。而有调查显示,在江苏人群中平和体质者约占三成,其他则各有偏颇,尤其以阳虚、气虚、湿热、瘀血几种类型居多。冬季气温偏低,每个人都要注意防寒、保暖,其中阳虚、气虚体质的人,本来就容易精神不振、感觉疲劳,还特别容易感冒发烧,抗病能力差;尤其是阳虚体质,更比气虚者畏寒,所以尤其不耐冬季寒冷。对于这些不同体质的人来说,立冬的饮食就各有侧重点了。而张钟爱更针对这些体质,给出了进补的建议。

  如果你特别容易累:气虚

  气虚的人通常会感到非常疲倦、身体乏力、容易气短,面色看上去非常苍白,经期的时候经血量很多,而且颜色淡,还有脉细舌质淡等症状。

  西洋参燕窝汤:西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。

  芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1条。鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味。饮汤吃鱼。本方以黄芪补脾益气、利尿消肿,茯苓利湿补脾,鲤鱼滋养补脾、利湿。
    
        如果你特别怕冷:阳虚

  阳虚的人常会面色苍白,身体乏力,冬天会畏寒肢冷。小便清长,大便溏薄以及苔薄、舌质胖而润、脉搏沉缓等都是阳虚表现出来的症状。

  鹿茸淮山竹丝鸡汤:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。 鹿茸、淮山药洗净,竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放入开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。此汤常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。

  如果你总是脸色苍白:血虚

  血虚虽然不属于九大体质分型,但也是中医里常见的体质类型。这类人常常脸色苍白或者是发黄,牙龈部位也会呈现白色,经常感到疲倦乏力,容易出现失眠、心烦、经血少甚至是闭经的症状,血虚型的人身体还容易消瘦。

  黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆和红枣都是补血的药材,如果再加上营养价值很高的山药,补气血的功效就尤为显著。但是桂圆虽然可以补气血、促进血液循环,但是却不容易消化,所以每次放七八个就行了。

  乌麻粥:黑芝麻1两,何首乌30~60克,粳米3两,红糖适量,煮粥食,有养血润燥的功效

        如果你总是面色潮红:阴虚

  阴虚的人常会有面色潮红、口干不欲饮、腰酸腿软、经血过多且色暗红等症。舌头苔薄、舌质红、脉细也是这类人的症状。

  川贝雪梨猪肺汤:取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。具有润肺止咳利咽之效。

  杏仁雪梨山药糊:取杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡,去衣,洗净,雪梨去皮,洗净,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放入搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。能健脾益气,润肺止咳。

  如果你血气不畅:瘀血

  瘀血的主要症候是血行迟缓不畅,多半是因为情绪意志长期抑郁,或久居寒冷地区,以及脏腑功能失调所造成,以身体较瘦的人为主。其临床表现:当血淤滞于脏腑、经络某一局部时,则发为疼痛,甚至形成肿块。

  桃仁鳜鱼组方:桃仁6克,泽泻10克,鳜鱼100克。制法:鳜鱼去鳞、鳃、内脏,与桃仁、泽泻一起,加入葱、姜等佐料,一同炖熟。功效:活血化瘀,除湿通窍。

  川芎红花茶:川芎3-6克,红花3克,茶叶3-6克。上物水煎取汁,当茶饮。功效:活血化瘀,祛风止痛。

  特别提醒:冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。对平日体内热较重或阴虚体质的人来说,偏于温热的食品则不宜食用,或不宜过多食用,宜选用鸭肉、鳖肉、黑(白)木耳、芝麻、鲫鱼等甘平或甘寒的食品。同时正常人对温热食品或药膳亦不宜太过,因为辛燥太热,易生火扰阳,耗伤阴液导致人体阴阳平衡的失调,在冬令季节也应适当配合食用萝卜、白菜等甘凉滋阴的食品,故民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。

标签:中国人 身体健康 阳虚体质 江苏 桂圆 

出处:盘锦市居家养老服务平台

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