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精典菜谱

紫薯银耳羹

时间:2014/8/15 9:43:56  作者:网络  来源:网络转载  查看:69  评论:0
内容摘要:食材主料银耳100g鲜百合50g紫薯100g 辅料冰糖50g 步骤1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵2.百合掰开洗净3.准备所需冰糖4.紫薯去皮切丁蒸熟备用5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)6.银耳出胶后加入蒸熟的紫...

食材

步骤
紫薯银耳羹

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

紫薯银耳羹

2.百合掰开洗净

紫薯银耳羹

3.准备所需冰糖

紫薯银耳羹

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

紫薯银耳羹

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

紫薯银耳羹

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

紫薯银耳羹

7.加入冰糖调味

紫薯银耳羹

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可


出处:盘锦市居家养老服务平台

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